مطالعه: میوه های خشک شده یخ زده و سبزیجات تا سال 2025 بیش از 60 میلیارد دلار خواهد بود

11 آوریل 2019

کلید واژه ها میوه خشک شده یخ زده / سبزیجات خشک شده یخ زده / میوه های یخ زده / روند میوه های منجمد / میوه ها و سبزیجات منجمد / سبزیجات منجمد / روند سبزیجات منجمد / میوه و سبزیجات / بینش بازار جهانی

آسیا و اقیانوسیه بازار رشد بالایی برای میوه ها و سبزیجات خشک شده در یخ است.

بر اساس یک گزارش تحقیقاتی جدید توسط Global Market Insights ، شلبیویل ، دل ، بازار میوه و سبزیجات خشک شده یخ زده احتمالاً تا سال 2025 از 60 میلیارد دلار عبور خواهد کرد.

افزایش محبوبیت مواد غذایی بسته بندی شده عامل اصلی رشد بازار میوه و سبزیجات خشک شده در یخبندان خواهد بود. این محصول به طور گسترده ای در تهیه بسیاری از مواد غذایی بسته بندی شده مانند سوپ ، آب میوه ، وعده های غذایی آماده و غیره استفاده می شود. مزایای محصول نسبت به میوه و سبزیجات تازه رشد صنعت را در سالهای پیش بینی افزایش می دهد. از دیگر مزایا می توان به ماندگاری بهتر ، میزان بیشتر نگهداری مواد مغذی ، رنگ و بافت و قابلیت آبرسانی آسان اشاره کرد. این عوامل ، همراه با پیشرفت در فن آوری خشک کردن ، میوه ها و سبزیجات و میوه های خشک شده در یخ را در سال های پیش بینی پیش می برند.

از طرف دیگر ، عدم آگاهی از محصول مانع توسعه بازار میوه و سبزیجات خشک شده می شود. اگرچه این محصول در بسیاری از فرمولاسیون های بسته بندی شده غذایی استفاده می شود ، سطح آگاهی مصرف کنندگان در مورد مزایای آن هنوز پایین است ، به خصوص در آسیای اقیانوسیه و آمریکای لاتین ، که میوه ها و سبزیجات تازه با میزان قابل توجهی مصرف می شوند.

تکه ها ، تکه ها یا برش های میوه و سبزیجات خشک شده در یخ در طیف گسترده ای از محصولات غذایی مانند شیرینی پزی ، سوپ ، نانوایی ، جعبه های غذا ، و غیره استفاده می شود. این بخش در پایان سالهای پیش بینی درآمد تقریبی 30 میلیارد دلار ثبت خواهد کرد .

خرده فروشان آنلاین در سال های اخیر محبوبیت زیادی کسب کرده اند. مصرف کنندگان به دلیل عوامل مختلفی مانند سبک زندگی پر سر و صدا ، در دسترس بودن انواع محصولات در یک بستر مشترک ، سهولت پرداخت و افزایش نفوذ اینترنت در اقتصادهای در حال توسعه ، به سفارش آنلاین محصولات غذایی بسته بندی شده روی می آورند. این کانال توزیع در سالهای پیش بینی شده با CAGR حدود 6٪ بازار را بدست خواهد آورد.

آسیا و اقیانوسیه بازار رشد بالایی برای میوه ها و سبزیجات خشک شده در یخ است. افزایش جمعیت ، افزایش درآمد یکبار مصرف و نفوذ قالب های مختلف خرده فروشی از مهمترین دلایل توسعه بازار آسیا و اقیانوسیه است که در پایان سالهای پیش بینی درآمد بیش از 15 میلیارد دلار ثبت خواهد کرد.


زمان ارسال: 13-13-20 مه