بامیه IQF

توضیح کوتاه:

بامیه (Abelmoschus esculentus) گیاهی ارزشمند برای غلافهای جوان خوراکی است. میوه آن کپسولی به طول 20 سانتی متر است که حاوی چندین دانه است. بامیه ، که به آن انگشتان دست یا گامبو نیز می گویند ، سبزیجات فصل گرم است. منبع خوبی از مواد معدنی ، ویتامین ها ، آنتی اکسیدان ها و فیبر است. این حاوی یک آب چسبناک است که مردم از آن برای غلیظ شدن سس ها استفاده می کنند.